Nouveaux billets sur le blog

Coucou !

Je tenais simplement à vous informer que 5 « nouveaux » billets ont enfin été publiés sur le blog !

Je dis « enfin » parce que ce sont des billets que j’avais commencé il y a plusieurs mois et que je n’avais pas pris la peine de terminer … honte à moi !

Mais voilà, je répare ma faute et voici donc 5 nouveaux/vieux billets à découvrir !

• Cuisson en MAP VS Cuisson au four

• L’Autolyse

• Le levain fementescible

• Les differents types de Fermentation

• Moules à baguettes

Donc voilà, bonne lecture !!!

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