Pains Poêlés pour le gouter
Quand je fais mes pains à la poêle (ce qui arrive assez souvent) j’en profite pour faire un petit truc spécial pour les enfants Avant de cuire les pains, je les étale et j’y...
Catégorie : Recettes Boulange
Mini pains frits à fourrer
Ingrédients : – 525 gr de farine de blé Bio T65 (avec de la T55 ça ira aller aussi) – 11 gr de sel – 11 gr de levure boulangère instantanée – 320 ml...
Délicieux pain bio au raisame
Ingrédients : – 525 gr de farine de blé Bio T65 (avec de la T55 ça devrait aller aussi) – 50 gr de sucre de canne roux non raffiné – 50 ml d’huile de...
Petits pains au lait barre choco sur Poolish
Ingrédients pour environ 20 petits pains : Pour la poolish : – 200 gr de farine T55 – 200 ml de lait (ici c’est du entier) – 4 gr de levure boulangère instantanée –...
