Category Archives: Viennoiseries

Brioche cassonade et raisins
Le chinois que je fais parfois est tellement bon que j’ai décidé d’en faire une brioche pour le petit déj ! J’y ai ajouté de la cassonade et un peu… Read more »

Chinois fourré à la crème pâtissière
Voici une super recette que j’ai essayé aujourd’hui et qui a fonctionné nikel pour la première fois !! Matériel spécial : 1 moule à manqué de 28cm Ø 1 pinceau… Read more »