Coucou Pour ce weekend, je me suis lancée dans la confection de petits pains au lait.Je l’avoue, ce n’était pas la première fois que j’essayais mais les résultats n’étaient jamais nikel (pains peu/pas montés et donc tout dur).Et comme je … Lire la suite
Coucou ! Je vous propose ici une petite variante du chinois que j’ai déjà fait et qui sera super bon pour un petit déj ! Bein oui, il est au chocolat !! La technique pour le faire est donc la … Lire la suite
Demain, c’est l’épiphanie et vous serez sans doute très nombreux à consommer cette fameuse galette des rois (si ce n’est déjà fait pour certains Pour ma part, je l’ai faîte maison, je trouve ça bien meilleur et surtout, on sait … Lire la suite
La pâte feuilletée peut servir à plein de choses en cuisine et peut être utilisée salée ou sucrée : Chaussons aux pommes, friands, vol aux vents, fond de tarte etc … Voici une recette assez simple mais un peu longue … Lire la suite
Nous sommes en plein dans les fêtes ce qui explique un peu la raison de mon absence sur le blog … Ayant eu pas mal de choses à préparer, je n’ai pas trop pris le temps de venir mettre le … Lire la suite
