Mini pains frits à fourrer
Ingrédients : – 525 gr de farine de blé Bio T65 (avec de la T55 ça ira aller aussi) – 11 gr de sel – 11 gr de levure boulangère… Read more »
Category Archives: Recettes Pains Basiques
Pain Pitas
Ingrédients pour 9 pains : – 450 gr de farine T80 (bio of course!) – 280 ml d’eau – 8 à 9 gr de sel – 8 gr de levure… Read more »
Pain à la farine de Riz demi-complet
Ingrédients : – 100 gr de farine de riz demi complet bio – 100 gr de levain * – 375 gr de farine T65 bio – 10 gr de sucre… Read more »
Pain à la farine de maïs
Ingrédients : – 425 gr de farine T65 bio – 100 gr de farine de maïs bio – 330 ml d’eau – 10 gr de sel – 20 gr de… Read more »