Est-ce que ça vaut le coup de faire son pain maison ?
Une des questions qui revient souvent quand je dis à mon entourage que je fais mon pain moi même c’est « est-ce que ça vaut le coup? » Tout dépends de ce… Read more »
Une des questions qui revient souvent quand je dis à mon entourage que je fais mon pain moi même c’est « est-ce que ça vaut le coup? » Tout dépends de ce… Read more »
Coucou Un petit billet juste pour « exposer » les photos des scarifications que je fais sur mes pains. C’est surtout un récapitulatif des dessins des pains que j’ai déjà fait, je… Read more »
La farine est une poudre que l’on obtient en broyant et en moulant des graines ou des céréales. La farine issue de céréales contenant du gluten comme le blé est… Read more »
Pour faire un pain levé et gonflé, il faut bien sûr un ingrédient qui s’occupe de tout ça. L’agent levant va se nourrir du sucre de la pâte (amidon) et… Read more »